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海鮮吃到飽 三重
世界吹起中國味，中國麥當勞「熊貓快餐」在美國發跡，現為美國規模最大的中式快餐連鎖店，成功擄獲美國夢。目前，熊貓快餐在全球擁有連鎖店2000家，年營業額高達數十億美新莊 海鮮吃到飽元，預計到2020年分店數將破10000家。
世界最具規模的中式快餐「熊貓快餐」，每周開3間店，擁有超過2000家全球連鎖店，每年營收超過20億美元。創辦人程正昌夫妻身價更超過44億美元。中西合併顛覆印象立志成為中國麥當勞的決心，成功抓住美國人的味蕾。「我愛死熊貓快餐了！他們有最好的腰果酸甜雞、撈麵、炒飯和蛋捲，重點是到處都有！」美國網友說。另有女網友表示，如果有人願意幫我帶熊貓快餐跟星巴克，「我會感激到死！」「熊貓快餐」四項策略的成功，推進展店速度。第一，中西合併打造正宗口味，口味迎合美國的同時，確保中國特色的存在。第二，嚴格標準化顛覆中餐廳壞印象，從菜色、招牌、裝潢到服務，一律統一，杜絕用餐品質參差不齊的機會。第三，餐廳管理系統化，自動追蹤庫存、成本之管理。第四，完善的員工福利，人是最大資產，員工與顧客一樣重要。美食吸引力遠勝武術中國風正席捲美國，不僅美國飯店推出中國式服務，連美國人的消費習慣也逐漸中國化。受到飲食多元與電視劇的影響，中式餐點逐漸成為美國人最愛的外賣。這也是熊貓快餐或華府餐廳這種中式快餐店迅速竄起的原因之一。中國味魅力十足，美國德州南方大學孔子學院更於今年3月開設中國烹飪課，以美食為媒介，讓美國的孩子透過實作課程，了解中國佳餚的精髓所在。校方更意外發現，中國食物對美國學生的吸引力遠遠高過中國武術，顛覆眾人想像。(旺報)
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